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Purée de piments
Auteur
Message
Alain
Admin
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:
49
Date d'inscription
:
09/03/2012
Sujet: Purée de piments
Mar 13 Mar - 9:49
Piments frais (oiseau)
ail
gingembre
huile (olive ou tournesol)
Mixer les piments, l'ail et le gingembre.
Mettre dans un pot, sans trop tasser
couvrir d'huile
pendant deux ou trois jours, surveiller le niveau d'huile, et en rajouter si la purée n'est pas couverte
Attendre deux ou trois semaines avant utilisation.
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